Julian Barnes
Wijsneus in de keuken
Paperback NL 2014 4e druk 9789045028255Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
Samenvatting
Wie zelf kookt, weet dat er werelden van verschil bestaan tussen recept en eindproduct. Of het gerecht op tafel nu tot triomf of teleurstelling leidt, bij het lezen van het kookboek heerst vooral twijfel. Hoe groot precies is een `klontje ? Is een `toefje meer of juist minder dan een `klodder ? Hoe groot is een middelgrote ui? En wat is het verschil tussen `fijnsnijden en `fijnhakken ? De keukenwijsneus wil
het allemaal weten en zoekt het tot in de puntjes uit, wat zijn kookkunsten niet altijd ten goede komt. Met onnavolgbare zelfspot doet Julian Barnes verslag van zijn jarenlange zoektocht naar gastronomische precisie en culinaire verrukking.
Specificaties
ISBN13:9789045028255
Taal:NL
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:160
Uitgever:Atlas Contact
Druk:4
Verschijningsdatum:1-10-2014
Hoofdrubriek:Literatuur en romans
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
45,-
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Lize Spit€ 27,50 -
Edmund de Waal€ 22,99
-
Frits van Oostrom€ 35,00
-
Richard Blakemore€ 29,99
-
Jonathan Dimbleby€ 34,99
-
Johan Goossens€ 20,00
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
