Meike Schaling
Franse taartjes, klein en groot
De lekkerste klassiekers uit de patisserie & boulangerie
Gebonden NL 2021 1e druk 9789021588292Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Samenvatting
Na het succes van Meike Schalings Kleine taartjes, Kleine hartige taartjes en Nog meer kleine taartjes is hier Franse taartjes, klein en groot. In dit nieuwe boek deelt de eigenaresse van Petit gâteau, de enige écht Franse patisserie in Amsterdam, alle geheimen voor het maken van de klassiekers die je bij de Franse bakker vindt. Onder meer de croissant, pain au chocolat, chausson de pommes, brioche, éclair en Tropézienne.
Met Franse taartjes, klein en groot kunnen beginnende en gevorderde bakkers volop nieuwe bakinspiratie opdoen, inclusief een tour door Parijs langs Meikes favoriete adressen. Leuk om cadeau te geven of te krijgen.
Specificaties
ISBN13:9789021588292
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:160
Uitgever:Kosmos Uitgevers
Druk:1
Verschijningsdatum:10-11-2021
Hoofdrubriek:Koken en eten
Serie:Keukenhelden
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
52,94
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Nelleke Stegeman€ 22,00 -
René Kahn€ 15,00
-
Lobke Faasen€ 22,95
-
Hans van Eekelen€ 47,95
-
Marlou Jacobs€ 23,95
-
Leroy van de Ree€ 25,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
