Christine Baumgarthuber
Fermented Foods
The History and Science of a Microbiological Wonder
Gebonden EN 9781789143751
Nog niet verschenen, verschijningsdatum onbekend.
Samenvatting
A fun yet comprehensive celebration of the world’s fermented food and drink.
Specificaties
ISBN13:9781789143751
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:224
Uitgever:Reaktion Books
Verschijningsdatum:6-5-2025
Hoofdrubriek:Koken en eten, Mens en maatschappij
Vaak samen gekocht
46,95
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Marion Matthijssen€ 26,50 -
Sergio Herman€ 29,99
-
Leah Hazard€ 24,95
-
Alex Barker€ 12,50
-
Marion Matthijssen€ 19,50
-
Jord Althuizen€ 27,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan